Behind the scenes

Jugendliche werden zum Chef de Cuisine und kochen ihren Kollegen und Freundinnen eigene Lieblingsspeisen über einen Live-Stream auf YouTube vor.

 Vor jeder neuen Folge von Chef Jeunesse wird die Einkaufsliste veröffentlicht, damit die passenden Zutaten besorgt werden können. So haben Jugendliche die Möglichkeit, miteinander zu kochen - für ihre Geschwister, ihre Eltern und Grosseltern. 

Der Livestream wird über den YouTube-Kanal von underkath

übertragen und bleibt nachher auf dem Kanal bestehen. So können alle Rezepte in Ruhe nachgekocht werden.

Warum sollte man nicht mit seinen Freunden kochen?
In Zeiten des Corona-Virus ist das eine schlechte Idee. Deshalb haben die AKJ Albis und underkath diese etwas andere Kochshow ins Leben gerufen.

Wir wünschen viel Spass und Bon appétit!

Hier gehts zum Livestream

Einkaufsliste für die Sendung vom 25.9.2020

«Gefülltes Tomatenglück, Shokugeki no Jaso & Yinyang» eine Eigenkomposition von Jasoleia El Omari (für 4 Personen)

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Gefülltes Tomatenglück

1 Rolle Blätterteig

1 Eigelb

1 grosse Tomate

1 Päckchen Speckwürfeli

1 Mozzarella

1 kleiner grüner Salat 

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Shokugeki no Jaso

2 Pack Asian Rice Nudeln

1 Pack Pouletfilet

½ grüne Zuchetti

½ Lauch

1 rote Zwiebel

1 grosse Tomate

Milch

Reibkäse

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Yinyang 

6 Nesquik Schoko Jogurth

1 Päckchen Creme de Patisserie

1dl Rahm

1dl Milch

Verschiedene Beeren

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Zum Würzen und Abschmecken

Pfeffer

Aromat

Salz

Geflügelgewürz

Paprika

Honig

Lade die Einkaufslisten der 2. Staffel herunter.

Lade die Einkaufslisten der 1. Staffel herunter.