DIE NÄCHSTE STAFFEL STARTET AM 28. AUGUST 2020!

 

Behind the scenes

Jugendliche werden zum Chef de Cuisine und kochen ihren Kollegen und Freundinnen eigene Lieblingsspeisen über einen Live-Stream auf YouTube vor.

 Vor jeder neuen Folge von Chef Jeunesse wird die Einkaufsliste veröffentlicht, damit die passenden Zutaten besorgt werden können. So haben Jugendliche die Möglichkeit, miteinander zu kochen - für ihre Geschwister, ihre Eltern und Grosseltern. 

Der Livestream wird über den YouTube-Kanal von underkath
übertragen und bleibt nachher auf dem Kanal bestehen. So können alle Rezepte in Ruhe nachgekocht werden.
Warum sollte man nicht mit seinen Freunden kochen?
In Zeiten des Corona-Virus ist das eine schlechte Idee. Deshalb haben die AKJ Albis und underkath diese etwas andere Kochshow ins Leben gerufen.

Wir wünschen viel Spass und Bon appétit!

Einkaufsliste der Sendung vom 22.5.2020

Spaghetti Carbonara und Schokolademuffins
(für 4 Personen)

Spaghetti Carbonara:

400g Spaghetti

100 g Speck- oder Schinkenwürfeli (oder Tranchen)

Butter

1-2 Knoblauchzehen

2 dl Rahm

2 frische Eier

50 g geriebener Parmesan

Salz

Pfeffer

Schokolademuffins für 12 Förmchen:

2 Eier

150 g Zucker

Salz

2 dl Rahm

4 EL Schokoladepulver

50 g gemahlene Nüsse

150 g Mehl

2 KL Backpulver

100 g dunkle Schokolade

24 Muffinsförmchen oder ein 12er Muffinsblech

Lade die Einkaufslisten der 1. Staffel herunter.